히비스커스 차의 효능
100g당 16kcal의 낮은 열량
항산화 성분까지 다량 함량
겨울철 따뜻한 차 한 잔이 생각나는 계절이 돌아왔다. 그중에서도 히비스커스 차가 저칼로리 무카페인 음료로 주목받고 있는데, 100g당 16kcal에 불과해 부담 없이 마실 수 있다는 평가다. 미국 건강전문지 Health에서도 소개될 만큼 영양학적 가치가 알려져 있으며, 클레오파트라가 즐겨 마셨다는 역사적 일화도 전해진다.
히비스커스 차에는 비타민C와 카로티노이드, 안토시아닌 같은 항산화 물질이 함유돼 있다. 2022년 국제 저널 Nutrition Reviews에 혈압 관련 연구가 실렸고, 2019년 Nutrients 저널에는 250ml 섭취한 남성을 대상으로 한 CRP 수치 연구가 게재된 바 있다. 단, 저혈압 보유자나 임산부는 섭취 시 주의가 필요하다.
히비스커스 차에 담긴 항산화 성분
히비스커스 차 100g에는 16kcal만 들어있어 칼로리 부담이 거의 없는 편이다. 여기에 비타민C, 카로티노이드, 안토시아닌 같은 항산화 물질이 함유돼 있으며, 폴리페놀과 히비스커스산, 플라보노이드 성분도 확인된다.
이 덕분에 활성산소와 관련된 연구가 여러 차례 진행됐고, 영양학적 측면에서 기능성 음료 카테고리로 인식되는 셈이다.
히비스커스 차에 들어있는 안토시아닌과 히비스커스산은 혈관 관련 연구에서 자주 언급되는 성분이다. 2022년 Nutrition Reviews 논문에는 혈압 수치와 관련된 데이터가 실렸으며, 일부 연구에서는 LDL 콜레스테롤 수치 변화를 관찰한 사례도 있다.
게다가 하이드록시시트릭산(HCA)이라는 성분이 탄수화물 대사 효소를 억제하는 메커니즘으로 체중 관리 보조 음료 시장에서도 관심을 받고 있다.
항산화 물질은 호흡 과정에서 발생하는 활성산소와 관련이 깊다. 우리 몸은 산소를 이용해 에너지를 만드는 과정에서 활성산소를 생성하는데, 이것이 세포를 산화시킬 수 있다. 히비스커스 차에 함유된 비타민C와 카로티노이드, 안토시아닌 같은 성분이 이러한 산화 과정에서 역할을 한다는 연구가 존재한다.
차를 마실 때에는 무가당 제품을 선택
히비스커스 차는 무카페인 음료라서 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 마실 수 있다. 2019년 Nutrients 저널에 실린 연구에서는 250ml를 섭취한 남성 참가자를 대상으로 CRP(C-반응성 단백질) 수치 변화를 관찰했는데, 이는 염증 지표를 측정하는 소규모 연구였다.
실제 섭취 시에는 무가당 제품을 선택하는 게 좋으며, 특히 혈당 관리를 목적으로 한다면 가당 제품은 피하는 편이 낫다.
히비스커스 차에 들어있는 폴리페놀과 유기산은 혈당 수치와 관련된 연구에서도 언급된다. 인슐린 민감도와 포도당 대사에 대한 학술 자료가 존재하며, 일부 연구에서는 식욕이나 체지방 관련 데이터를 수집하기도 했다. 한편 이뇨 작용 성분이 있어 노폐물 배출과 관련된 생리 현상도 보고된 바 있다.
차로 우려 마시는 것이 가장 일반적인 섭취 형태지만, 추출물을 활용한 음료 제품도 시중에 나와 있다. 무가당 제품을 고를 때는 성분 표시를 꼼꼼히 확인하는 게 중요하며, 하루 250ml 정도가 연구에서 자주 사용된 섭취량이다.
저혈압·임산부 섭취 시 주의
히비스커스 차는 혈압과 관련된 연구가 여러 건 존재하는데, 이 때문에 저혈압 보유자는 섭취 시 주의가 필요하다. 혈압 강하제를 복용 중인 경우에도 혈압이 지나치게 낮아질 가능성이 있어 의사와 상담 후 마시는 게 안전하다.
2022년 Nutrition Reviews 논문에서도 혈압 수치 변화를 관찰한 데이터가 실렸으므로, 혈압 관리 중이라면 섭취 전 전문가와 상의하는 편이 좋다.
임산부의 경우 히비스커스 차가 에스트로겐 수치에 영향을 줄 가능성이 제기된 바 있다. 임신 중에는 호르몬 변화가 민감한 시기이므로, 히비스커스 차 섭취 전에 산부인과 전문의와 상담하는 것이 권장된다. 반면 카페인에 민감한 사람은 무카페인 특성 덕분에 안심하고 마실 수 있는 셈이다.
히비스커스 차는 100g당 16kcal에 불과한 저칼로리 무카페인 음료로, 다양한 항산화 물질을 함유하고 있다. 국제 저널에 실린 연구 자료가 여러 건 존재하며, 혈압이나 염증 지표 관련 데이터도 보고된 바 있다. 무가당 제품을 선택하면 칼로리 부담을 더욱 줄일 수 있다.
다만 저혈압 보유자나 혈압 강하제 복용자, 임산부는 섭취 전 전문가와 상담하는 게 안전하다. 카페인에 민감한 사람에게는 좋은 대안이 될 수 있지만, 개인의 건강 상태에 따라 적절한 섭취량을 조절하는 것이 중요하다.
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